CULINÁRIA SAUDÁVEL

SALADA DE GRÃO DE BICO

INGREDIENTES:

200G DE GRÃO DE BICO COZIDO

1 COLHER DE SOPA DE CEBOLA ROXA PICADA

1 XÍCARA DE PEPINO PICADO

1 UNIDADE MÉDIA DE TOMATE PICADO

1 COLHER DE SOPA DE SALSINHA PICADA

1 COLHER DE SOPA DE CEBOLINHA VERDE PICADA

1 COLHER DE SOPA DE AZEITE EXTRA VIRGEM

1/2 SUCO DE UM LIMÃO PEQUENO

SAL E PIMENTA DO REINO A GOSTO

MODO DE FAZER:

EM TIGELA MISTURE O GRÃO DE BICO COM O PEPINO, TOMATE E A CEBOLA ROXA. ADICIONE AS ERVAS FRESCAS PICADAS. TEMPERE COM SAL E PIMENTA Á GOSTO. COLOQUE O AZEITE DE OLIVA E ESPREMA O LIMÃO. SERVIR GELADO.