CULINÁRIA SAUDÁVEL

PÃO ITALIANO COM BRIE E GELEIA DE AMORA

INGREDIENTES:

1 PÃO ITALIANO OU SIMILAR

1 QUEIJO BRIE

GELEIA DE AMORA

PISTACHE

MEL

MODO DE FAZER:

Corte uma tampa no pão italiano, retire um pouco do miolo do pão o suficiente para encaixar o queijo brie inteiro. Antes de colocar o queijo, passe geleia de amora abundantemente em toda extensão interna do pão, depois faça cortes no pão paralelamente na vertical com distância de uns 2 cm. Agora sim, encaixe o brie com cortes na sua casca que ficará a mostra, coloque um fio de mel sobre o queijo e leve ao forno até que derreta. Depois de pronto salpique pistache ou avelãs, mel sobre o queijo e é só servir.

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