CULINÁRIA SAUDÁVEL

Boloqueca

Ingredientes:

1 ovo

1 colher de sopa de óleo de coco

1 colher de sopa de mel

1 colher de sopa de cacau em pó ou adoçante

Mexa bem, acrescente 2 colheres de sopa de farinha de aveia

Meia colher de café de fermento em pó por último

Modo de Fazer:

Frigideira em fogo baixo previamente aquecida. Coloque a massa na frigideira e tampe até assar. Faça o teste do palito para ver se a massa assou. Coloque sobre a boloqueca pedaços de chocolate 70% e tampe a frigideira até derreter o chocolate. Derreteu, espalhe o chocolate. E está pronto!

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