CULINÁRIA SAUDÁVEL

QUIABO CROCANTE

INGREDIENTES:

800G de quiabos lavados e bem sequinhos

5 colheres de sopa de azeite

Sal e pimenta do reino a gosto

2 dentes de alho picadinhos

1 colher de chá de páprica defumada

4 colheres de sopa de fubá

2 colheres de sopa de farinha de mandioca

MODO DE FAZER:

Corte a tampa do quiabo e depois corte-o ao meio na vertical. Misture todos os ingredientes e leve ao forno por 30 minutos a 180 graus até que eles fiquem bem crocantes. Lembrar de dar uma mexida na metade do tempo. Se for fazer na airfryer são 20 minutos na mesma temperatura do forno e mesmo procedimento.

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