CULINÁRIA SAUDÁVEL

TILÁPIA COM CROSTA DE CURRY E COCO

INGREDIENTES:

Filé de tilápia

1 colher de chá de curry em pó

3 colheres de sopa de coco ralado (seco)

3 colheres de farinha de coco

Sal a gosto

Azeite de oliva extra virgem

Modo de fazer:

Adicione todos os ingredientes secos em uma tigela e misture.

Em seguida empane os filés de tilápia nessa mistura.

Pré- aqueça uma frigideira anti aderente em fogo médio e unte com uma camada generosa de azeite.

Frite os filés até dourar (aproximadamente 4 minutos de cada lado)