CULINÁRIA SAUDÁVEL

CULINÁRIA SAUDÁVEL: BOLINHO DE CARÁ COM QUEIJO

INGREDIENTES:

5 CARÁS

QUEIJO MUSSARELA

1 OVO

FARINHA DE ROSCA

SAL E TEMPEROS À GOSTO

MODO DE FAZER:

Cozinhe os carás. Acrescente sal a gosto. Assim, que estiverem cozidos os amasse e faça bolinhas e depois com as mãos faça um tipo de barquinha (como se fosse fazer uma coxinha) e preencha com queijo mussarela ou outro de sua preferência. Feche a massa e passe em um ovo e depois passe em uma farinha de rosca e leve para fritar com uma boa gordura como óleo de coco ou azeite e está pronto. Uma opção mais saudável é fazê-lo assado. Coloque no forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos e quem quiser usar a airfryer asse a 180 graus por 180 graus.

+ Podem ser usados vários recheios com esta base. Delicioso e muito bom para a saúde.

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